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Primo maggio: alla porchetta per gli eroi ci pensa Granieri

30 Aprile 2020

L’Antica Porchetteria mantiene viva la tradizione, con un pensiero per il personale del Santa Maria della misericordia di Perugia

PERUGIA – Che 1° maggio sarebbe senza porchetta? Ecco che così l’Antica Porchetteria Granieri 1916 di Casalalta ha pensato di mantenere la tradizione, e anche il gusto, di una festa che non può fare a meno della regina umbra del cibo di strada. E ha scelto di farlo con un atto simbolico e di solidarietà con la consegna di panini con porchetta al personale sanitario dell’ospedale di Perugia.

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Il 1° maggio in tutte le piazze dell’Umbria, da sempre, siamo abituati a trovare le tante varianti della gustosa porchetta. Quest’anno non sarà così causa Covid-19, ma ci ha pensato quindi Granieri a tenere viva questa tradizione e in una “piazza” che in questi mesi è stata al centro dell’attenzione. Il Santa Maria della Misericordia è infatti il cuore sanitario di tutta l’emergenza che gli umbri hanno vissuto e che ancora si sta affrontando, pur se con qualche sospiro di sollievo in più.

Pertanto sarà proprio all’ingresso principale dell’Ospedale perugino che saranno consegnati alle 11.30 i panini. Già confezionati e pronti da gustare per tutti gli operatori, divisi per reparti e scatolati, e soprattutto in rispetto delle norme di sicurezza. Il tutto avverrà alla presenza del sindaco di Perugia Andrea Romizi, dell’assessore al commercio Clara Pastorelli e del commissario straordinario dell’azienda ospedaliera Antonio Onnis.

«Un omaggio quindi ai lavoratori-eroi che in questo periodo hanno dimostrato senso del dovere e capacità di affrontare le difficoltà del loro mestiere per tutelare la nostra salute», commenta Granieri. Insomma, anche «una consegna simbolica – aggiunge Granieri – per dare un ulteriore segno di normalità e perché nessuno deve rimanere senza porchetta il 1° maggio».

http://www.anticasalumeriagranieri.itinfo@anticasalumeriagranieri.it

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